Звонок по Роcсии бесплатный
Закажите экспертизу мяса птицы и полуфабрикатов
Мы перезвоним Вам в течении 15 минут
| Мясо |
|---|
| Куры и цыплята |
| Индейки |
| Утки |
| Гусь |
| Голуби |
| Перепела |
| Виды полуфабрикатов |
|---|
| тушка |
| полутушка |
| четвертина передняя |
| четвертина задняя |
| грудка |
| окорочок |
| окорочок бескостный |
| бедро |
| бедро без хребта на кости |
| бедренная четвертина |
| голень |
| голень индейки «Особая» |
| крыло |
| крыло (плечевая часть) |
| крыло (локтевая часть) |
| кисть крыла |
| спинка |
| шейки куриные |
| кожа шеи для фарширования |
| кожа |
| кожа замороженная в блоках |
| гузка |
| Подвиды полуфабрикатов |
|---|
| тушки, части тушек |
| тушки, части тушек в обсыпке или без |
| тушки, части тушек в маринаде |
| бескостные, панированные или не панированные |
| мясокостные, панированные или не панированные |
| бескостные, маринованные, не маринованные |
| мясокостные, маринованные, не маринованные |
| бескостные, фаршированные |
| мясокостные, фаршированные |
| формованные, панированные, не панированные |
| фаршированные, панированные, не панированные |
| в оболочке |
| весовые, фасованные |
| Показатель | Цена, руб. |
|---|---|
| Химические показатели | |
| Свинец | 483 |
| Кадмий | 483 |
| Мышьяк | 473 |
| Ртуть | 498 |
| Медь | 483 |
| Железо | 458 |
| Олово | 488 |
| Хром | 458 |
| Кобольт | 458 |
| Никель | 458 |
| Микотоксины | |
| Нитрозамины | 848 |
| Бенз(а)пирен | 1698 |
| ГХЦГ | 648 |
| ДДТ | 648 |
| Физико-химические показатели | |
| Нитраты | 508 |
| Зараженность вредителями | 448 |
| Ph | 448 |
| Жир | 538 |
| Белок | 483 |
| Влага | 448 |
| Углеводы | 448 |
| Посторонние примеси | 448 |
| Крупность помола | 448 |
| Индекс растворимости сырого остатка | 448 |
| Массовая доля влаги | 448 |
| Массовая доля сырой золы | 448 |
| Массовая доля сырого протеина | 483 |
| Массовая доля сырого жира | 538 |
| Массовая доля сырой клетчатки | 478 |
| Массовая доля кальция | 473 |
| Массовая доля фосфора | 533 |
| Массовая доля натрия | 568 |
| Радиология | |
| Цезия-137 | 448 |
| Стронция-90 | 448 |