МСК ТС
г. Москва ул. Горбунова, д. 2, стр. 18
Заказать звонок
Главная / Испытания пищевой продукции / Испытания молочных продуктов

Испытания молочных продуктов в Москве

В аккредитованной лаборатории МСК ТС, по требованиям Технического регламента Таможенного союза
Рассчитать стоимость
или закажите бесплатную консультацию
Испытания молочных продуктов
Рассчитать стоимость
или закажите бесплатную консультацию

Мы проводим испытания

5 причин чтобы выбрать лабораторию МСК ТС

Подробнее о нас
Аккредитованы Федеральной службой по аккредитации c 2018 года
Испытания проводятся по требованиям Технического регламента Таможенного союза
Лаборатория технически укомплектована современным оборудованием
Независимые и объективные результаты испытаний
Сведения об испытаниях передаются в единый реестр ФГИС ФСА

Как мы проводим испытания

Оставьте заявку
Заполнение направления

Вы заполняете Направление на проведение испытаний и предоставляете его в лабораторию вместе с образцами продукции.

Формирование технического задания

На основании направления на проведение испытаний, формируется техническое задание и передается вместе с образцами непосредственно на испытания.

Проведение испытания

Инженеры-химики лаборатории проводят испытания согласно методам испытаний и показателей, указанных в техническом задании.

Составление протокола испытаний

После выполнения испытаний, специалисты лаборатории составляют протокол испытаний с полученными результатами. Протокол проверяется и утверждается руководителем лаборатории, заверяется печатью и направляется заказчику.

Выгрузка протокола во ФГИС ФСА

Все протоколы испытаний выгружаются во ФГИС Росаккредитации.

Заказать Испытания молочных продуктов

Для заказа лабораторного испытания продукции свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом: заполните форму, позвоните по телефону или отправьте письмо на email.

    Отправляя форму, вы разрешаете обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

    Посмотрите, как работают наши эксперты

    Перейти в галерею
    Определение массовой доли жира в творожном сыре
    Определение титруемой кислотности в творожном сыре
    Определение содержания жира в молоке,
    Определение токсичных элементов (кофе)

    Молочные продукты входят в набор товаров массового спроса для разных категорий потребителей, в том числе для детей и лиц пожилого возраста. Поэтому важно обеспечить поступление в розничную торговлю только качественных изделий, физико-химические и микробиологические параметры которых не выходят за нормативные рамки.

    Обратившись в аккредитованную лабораторию “МСК ТС” в Москве, можно заказать проведение испытаний молочных продуктов с гарантией получения точных и достоверных результатов, оформленных в виде протокола. Использование современного высокоточного оборудования и набора реактивов позволяет объективно оценить безопасность и параметры образцов, подтверждение качества которых дает право на беспрепятственный выпуск и реализацию продукции.

    Виды молочной продукции, принимаемых к исследованию

    Питьевое молоко
    концентрированное или сгущенное обезжиренное молоко
    концентрированное или сгущенное цельное молоко
    концентрированное или сгущенное частично обезжиренное молоко
    нормализованное молоко
    обезжиренное молоко
    обогащенное молоко
    восстановленное молоко
    сырое молоко
    сырое обезжиренное молоко
    топленое молоко
    цельное молоко
    пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное, ультравысокотемпературно-обработанное молоко
    кумыс
    кумысный продукт
    Сухая молочная продукция
    молочный сахар
    сухое молоко
    сухое цельное молоко
    сухое обезжиренное молоко
    частично обезжиренное сухое молоко
    сгущенная молочная продукция
    сгущенное с сахаром обезжиренное молоко
    сгущенное с сахаром цельное молоко
    сгущенное с сахаром частично обезжиренное молоко
    продукт переработки молока концентрированный, сгущенный, выпаренный или вымороженный
    сыворотка молочная сухая
    Мороженое
    молочное мороженое
    мороженое закаленное
    мороженое мягкое
    мороженое с заменителем молочного жира
    кисломолочное мороженое
    молочное мороженое
    сливочное мороженое
    смесь для мороженого жидкая
    смесь для мороженого сухая
    смесь для мороженого с заменителем молочного жира жидкая
    смесь для мороженого с заменителем молочного жира сухая
    пломбир
    эскимо
    Молочные составные продукты жидкие и структурированные
    молочный напиток
    молочный коктейль
    молочный составной продукт
    молочное желе
    молочный пудинг
    молочный мусс
    молочная паста
    молочное суфле
    Кисломолочные продукты
    айран
    альбумин
    ацидофилин
    варенец
    кефир
    кисломолочный продукт
    мечниковская простокваша
    простокваша
    ряженка
    йогурт
    сметана
    творог
    зерненый творог
    творожная масса
    творожный продукт
    творожный сырок
    сырок
    национальный молочный продукт
    Сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра
    Сыр
    молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии сыра, сухой
    сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии сыра, мягкие, полутвердые, твердые, сверхтвердые
    сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, рассольные
    сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, с плесенью
    сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, слизневые
    молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира,
    произведенный по технологии сыра
    Плавленый сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра
    сыр плавленый (молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра) ломтевой
    сыр плавленый (молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра) пастообразный
    сыр плавленый сухой (молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра сухой)
    Сливки
    сырые сливки
    питьевые сливки
    сливки сухие
    сгущенные с сахаром сливки
    сливки высокожирные
    пахта
    Масло и масляная паста из коровьего молока
    топленое масло
    кислосливочное масло
    кислосливочная масляная паста
    масло из коровьего молока
    масляная паста
    сладкосливочная масляная паста
    кислосливочная масляная паста
    масляная паста соленая
    Масляная паста с компонентами
    масляная паста несоленая
    подсырная масляная паста
    сладкосливочное масло
    сливочное масло
    сливочное подсырное масло
    Масло сливочное соленое
    Масло сливочное несоленое
    Масло сливочное с компонентами
    молочный жир
    Спред сливочно-растительный, смесь топленая сливочно-растительная
    сливочно-растительная топленая смесь
    сливочно-растительный спред
    смесь топленая сливочно-растительная
    Сырье для производства молочной продукции
    закваски для производства продуктов переработки молока
    молочные консервы, молочные составные консервы, молокосодержащие консервы, молокосодержащие консервы с заменителем молочного жира

    Перечень показателей для исследования молочной продукции

    Контролируемый показатели, ед. измерения на требования ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 Стоимость, руб. МСК ТС (рыночная)
    Свинец, мг/кг 850
    Мышьяк, мг/кг 850
    Кадмий, мг/кг 850
    Ртуть, мг/кг 850
    Медь, мг/кг 850
    Железо, мг/кг 850
    ГХЦГ (α, β, γ -изомеры) (в пересчете на жир), мг/кг 1800
    ДДТ и его метаболиты (в пересчете на жир), мг/кг 1800
    Афлатоксин М1, мг/кг 1800
    Цезий-137, Бк/кг 1200
    Стронций-90, Бк/кг 1200
    Микробиология (с антибиотиками) 3500

     

    Особенности испытаний молочной продукции

    Учитывая особенности свойств молочных продуктов, их проверяют на:

    • Микробиологические параметры для уточнения безопасности образцов.
    • Физико-химические показатели для подтверждения качества и выявления возможных отклонений от нормативных параметров.
    • Гигиенических и радиологических показателей.

    Отбор проб осуществляется в герметичную тару с отсутствием признаков загрязнений. Для продуктов в пакетах или бутылках отбирают несколько единиц изделий в зависимости от объема партии.

    Основной документ, на основании которого проводится анализ молочных продуктов, — ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В нем содержится перечень нормативных характеристик для сравнения, а также даются рекомендации по организации и проведению мероприятий для оценки показателей качества и безопасности образцов.

    Основные параметры для исследований

    В ходе лабораторных исследований уточняют:

    • Пищевую и энергетическую ценность продукции.
    • Микробиологические показатели.
    • Наличие антибиотиков.
    • Набор физико-химических параметров.
    • Органолептические характеристики – вкус, аромат, запах, внешний вид.
    • Содержание вредных веществ, соединений тяжелых металлов и т.д.
    • Микробиологические показатели.

    Бесплатная консультация от специалистов МСК ТС

    Закажите бесплатную консультацию заполнив форму на сайте. Наш специалист свяжется с Вами в рабочее время по указанным контактным данным.

      Отправляя форму, вы разрешаете обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

      Заказать испытания молочной продукции в аккредитованной лаборатории МСК ТС

      Все полученные результаты фиксируются в протоколе испытаний, который выступает подтверждением качества продукции или доказательством ее непригодности для выпуска и реализации.

      Обращение в аккредитованную лабораторию МСК ТС гарантирует:

      • Проведение исследований в рамках предоставленной аккредитации.
      • Получение независимых, точных и объективных результатов.
      • Проведение лабораторных исследований согласно положениям ТР ТС.
      • Прослеживаемость намеченных мероприятий по оценке качества продукции.

      Уточнить цены и заказать проверку молочных продуктов можно, позвонив по телефону 7 (800) 444-34-69 или подъехав в офис по адресу: г. Москва, ул. Горбунова, д. 2, стр. 18.

      О нашей лаборатории

      Широкий спектр качественных испытаний и высокоточных исследований лаборатории «МСК ТС» — результат слаженной работы команды специалистов.
      Мы прошли непростой путь от поиска подходящего помещения до окончания его ремонта (включая правильное формирование комнат, чтобы было удобно работать инженерам-химикам; монтаж кондиционеров и приточно-вытяжных установок; закупку оборудования и его наладку). Важными этапом организации работы лаборатории стали поиск опытных инженеров-химиков, внедрение системы менеджмента качества и подготовка к подтверждению компетентности и получения статуса аккредитованной лаборатории.

      Оборудование: в распоряжении лаборатории находится современное качественное оборудование для получения точных цифр по исследованиям:

      • Атомно-абсорбционный спектрометр,
      • Спектрометр,
      • Газовые хроматографы,
      • Жидкостные хроматографы ВЖЭХ,
      • Гамма-бета спектрометр

      Все специалисты лаборатории «МСК ТС» являются выпускниками престижных вузов, имеющими профильное образование и стаж работы в соответствующей сфере исследований.

      Мазилкина Елена Владимировна
      Руководитель испытательной лаборатории МСК ТС

      Лаборатория «МСК ТС» аккредитована в системе Росаккредитации

      Эксперты лаборатории

      Наша испытательная лаборатория гордится своими сотрудниками. Инженеры-химики и испытатели, обладают многолетним опытом и высокой экспертизой в области испытаний пищевой и косметической продукции, масел и смазочных материалов. Наш коллектив состоит из профессионалов, которые гарантируют высокое качество работы и надежность результатов.

      Елена Владимировна Мазилкина
      Руководитель ИЛ МСК ТС
      Юлия Геннадьевна Грицевич
      Заместитель руководителя ИЛ МСК ТС
      Илона Сергеевна Бич
      Инженер-химик
      Маргарита Александровна Мельниченко
      Инженер-химик
      Маргарита Владимировна Егорова
      Инженер-химик
      Ирина Игоревна Жарынина
      Инженер-химик
      Алексей Евгеньевич Баталов
      Инженер-химик
      Дарья Сергеевна Шиморина
      Инженер-химик
      Валентина Михайловна Денисова
      Врач дерматолог

      Честные отзывы о нашей работе

      Оксана Веденеева

      Лаборатория провела для нас испытания на соответствие требованиям технического регламента таможенного союза нашей парфюмерно — косметической продукции, а также в довольно сжатые сроки выполнила качественные анализы продукции. Сотрудники действовали профессионально, документы подготовили в соответствии с нормами, проблем с их предоставлением не возникло.

      Смотреть подробнее
      Марина

      Обратились в данную лабораторию для проведения испытаний на импортную пищевую продукцию. Был объяснен весь план действий, что необходимо заполнить и как. Испытания провели в оговоренный срок, без задержек предоставили все документы. Будем и дальше обращаться в эту лабораторию, так как сотрудничаем только с профессионалами.

      Смотреть подробнее
      Алексей Климов

      Конкретно сюда решили обратиться по рекомендации коллег, которые хорошо о компании отзывались. Проводили здесь по нашему заказу испытания минеральной воды. Стоимость устроила, ну и самое главное, что все было готово строго в те сроки, какие нам здесь сразу назвали. Еще хотелось бы отметить приветливое отношение со стороны сотрудников. Претензий не имеем

      Смотреть подробнее
      Максим Максимов

      Мы сюда еще в начале февраля обращались за испытанием пищевой продукции. Протоколы об испытании были выданы в оговоренные заранее сроки, отдельная благодарность за оказанные грамотные консультации в начале. Лаборатория аккредитована. Нареканий с нашей стороны нет никаких, мы довольны остались, так что при необходимости будем снова сюда же обращаться

      Смотреть подробнее
      Анна Фетисова

      Обратилась первый раз в данную лабораторию. Нужно было испытать косметику под декларирование. Осталось очень довольна, руководитель Елена В, профессионал своего дела. Очень приятный коллектив. Буду дальше с ними сотрудничать. Рекомендую

      Смотреть подробнее
      Роман

      Одна из лучших лабораторий в Москве. Официальная аккредитация. Работают быстро и чётко. Клиентоориентированы. Отдельная благодарность Елене (зав.лабораторией) за оперативность и профессиональное отношение к работе.

      Смотреть подробнее
      Дарья Баженова

      Обратилась в лабораторию для проведения испытаний кофе. Сотрудники доброжелательные, компетентные, объяснили подробно все нюансы. Первоначально через сайт получила бесплатную консультацию. Испытания провели в оговоренные сроки, выдали нужные документы. По цене вышло вполне демократично. Результатом довольна, рекомендую лабораторию к сотрудничеству.

      Смотреть подробнее
      Кира Башкина

      Производим натуральную косметику по народным рецептам, но для продажи нужно сертифицировать, обратились в лабораторию, порадовало отношение сотрудников, задача не рядовая, от этого исследования зависело будущее нашего производства. Провели все процедуры, выдали документы, продукт качественный, прогресс пошёл, огромное спасибо сотрудникам лаборатории за профессионализм.

      Смотреть подробнее
      Лера Тарасова

      Я впервые обратилась в эту лабораторию, чтобы провести испытания косметических продуктов в рамках декларирования. И я осталась очень довольна результатами…. Руководитель Елена В. проявила себя как истинный профессионал в своей области. Она обладает глубокими знаниями и опытом, которые помогли мне получить надежные результаты испытаний.
      Кроме того, мне очень понравился коллектив в лаборатории. Все сотрудники были очень приветливы и дружелюбны…. Я ощутила приятную атмосферу во время работы сними, что сделало мое общение с ними еще более приятным и комфортным…
      Исходя из моего положительного опыта, я планирую продолжать сотрудничество с данной лабораторией и в будущем. Я полностью рекомендую ее всем, кто ищет надежного партнера для проведения испытаний косметической продукции

      Смотреть подробнее
      Раиса Савельева

      Хочу выразить благодарность компании МСК ТС за качественное исследование молочной продукции на соответствие всем нормативно-законодательным актам. Были даны объективные оценки качества и безопасности нашей продукции.

      Смотреть подробнее
      Павел Емельянов

      В испытательной лаборатории качественно выполнили весь план работ по проверку продукции на соответствии стандартам качества. Предоставили подробны отчет, где все расписали. Специалист лаборатории постоянно находился на связи и отвечал на все возникающее вопросы. Приятно порадовали адекватный расценки на услуги, будем обращаться еще при необходимости.

      Смотреть подробнее
      Елена Кузьмина

      Испытательная лаборатория МСК ТС — это учреждение, которое выполняет свою работу качественно и в срок. Работают здесь профессионалы своего дела, которые тщательно анализируют каждый продукт на его стабильность, безопасность и соответствие норм установленных стандартов. Пользовались услугами лаборатории, когда требовалось провести исследования йогурта, для нашего молочного комбината. Приятно иметь дело с профессионалами!

      Смотреть подробнее
      Дмитрий Тихонов

      У меня есть бизнес общепита и мне нужно было получить сертификацию моей продукции, чтобы не было никаких проблем в дальнейшем с Роспотребнадзором. Исследование провели быстро, предоставили все документы. Экспертиза показала что у меня всё отлично. Спасибо вам!

      Смотреть подробнее
      Ольга Прохина

      Обращались в лабораторию МСК ТС за испытанием колбасной продукции. Через несколько дней получили результаты, в которых значилось, что продукция полностью соответствует нормам. Предоставили сертификаты.

      Смотреть подробнее

      Заказать исследование

      Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время по указанным контактным данным.

        Отправляя форму, вы разрешаете обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности