МСК ТС
г. Москва ул. Горбунова, д. 2, стр. 18
Заказать звонок
Главная / Испытания пищевой продукции / Испытания колбасных изделий

Испытания колбасных изделий в Москве

В аккредитованной лаборатории МСК ТС, по требованиям Технического регламента Таможенного союза
Рассчитать стоимость
или закажите бесплатную консультацию
Испытания колбасных изделий
Рассчитать стоимость
или закажите бесплатную консультацию

5 причин чтобы выбрать лабораторию МСК ТС

Подробнее о нас
Аккредитованы Федеральной службой по аккредитации c 2018 года
Испытания проводятся по требованиям Технического регламента Таможенного союза
Лаборатория технически укомплектована современным оборудованием
Независимые и объективные результаты испытаний
Сведения об испытаниях передаются в единый реестр ФГИС ФСА

Как мы проводим испытания

Оставьте заявку
Заполнение направления

Вы заполняете Направление на проведение испытаний и предоставляете его в лабораторию вместе с образцами продукции.

Формирование технического задания

На основании направления на проведение испытаний, формируется техническое задание и передается вместе с образцами непосредственно на испытания.

Проведение испытания

Инженеры-химики лаборатории проводят испытания согласно методам испытаний и показателей, указанных в техническом задании.

Составление протокола испытаний

После выполнения испытаний, специалисты лаборатории составляют протокол испытаний с полученными результатами. Протокол проверяется и утверждается руководителем лаборатории, заверяется печатью и направляется заказчику.

Выгрузка протокола во ФГИС ФСА

Все протоколы испытаний выгружаются во ФГИС Росаккредитации.

Таблица видов мяса и колбасной продукции, принимаемых к исследованию

Колбасные изделия
вареные
вареные для детского питания
вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста
вареные мясные
вареные мясные для детского питания
вареные национальные
вареные с пониженной калорийностью
копченые национальные
полукопченые
сырокопченые и сыровяленые
сырокопченые и сыровяленые салями
варено- копченые
варено-копченые
вареные «Халяль»
вареные из конины
вареные фаршированные
жареные
кровяные
ливерные
полукопченые для детского питания
полукопченые из конины
сыровяленые
сырокопченые
Колбаски для питания детей раннего возраста

Список показателей для исследования мясной продукции

ПоказательЦена, руб.
Химические показатели 
Свинец483
Кадмий483
Мышьяк473
Ртуть498
Медь483
Железо458
Олово488
Хром458
Кобольт458
Никель458
Микотоксины 
Нитрозамины848
Бенз(а)пирен1698
ГХЦГ648
ДДТ648
Физико-химические показатели 
Нитраты508
Зараженность вредителями448
Ph448
Жир538
Белок483
Влага448
Углеводы448
Посторонние примеси448
Крупность помола448
Индекс растворимости сырого остатка448
Массовая доля влаги448
Массовая доля сырой золы448
Массовая доля сырого протеина483
Массовая доля сырого жира538
Массовая доля сырой клетчатки478
Массовая доля кальция473
Массовая доля фосфора533
Массовая доля натрия568
Радиология 
Цезия-137448
Стронция-90448

Заказать Испытания колбасных изделий

Для заказа лабораторного испытания продукции свяжитесь с нами любым удобным для Вас способом: заполните форму, позвоните по телефону или отправьте письмо на email.

    Отправляя форму, вы разрешаете обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

    О нашей лаборатории

    Широкий спектр качественных испытаний и высокоточных исследований лаборатории «МСК ТС» — результат слаженной работы команды специалистов.
    Мы прошли непростой путь от поиска подходящего помещения до окончания его ремонта (включая правильное формирование комнат, чтобы было удобно работать инженерам-химикам; монтаж кондиционеров и приточно-вытяжных установок; закупку оборудования и его наладку). Важными этапом организации работы лаборатории стали поиск опытных инженеров-химиков, внедрение системы менеджмента качества и подготовка к подтверждению компетентности и получения статуса аккредитованной лаборатории.

    Оборудование: в распоряжении лаборатории находится современное качественное оборудование для получения точных цифр по исследованиям:

    • Атомно-абсорбционный спектрометр,
    • Спектрометр,
    • Газовые хроматографы,
    • Жидкостные хроматографы ВЖЭХ,
    • Гамма-бета спектрометр

    Все специалисты лаборатории «МСК ТС» являются выпускниками престижных вузов, имеющими профильное образование и стаж работы в соответствующей сфере исследований.

    Подробнее
    5 лет
    Аккредитованы с 2018 года
    +6500
    Выполненных испытаний
    +150
    Довольных клиентов

    Лаборатория «МСК ТС» аккредитована в системе Росаккредитации

    Заказать исследование

    Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время по указанным контактным данным.

      Отправляя форму, вы разрешаете обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности